Curso a distancia

1.- Leer el apunte . Curso Principiante completo y las veces que sea necesario para lograr la comprensión.

2.- Ver el video online que le compartiremos consta de 5 capítulos.

a). Proceso de elaboración: este capitulo describe el proceso utilizando la técnica de macerado escalonado, para maltas de baja modificación.

b). Envasado: muestra la técnica de premix con azúcar , envasado y tapado.

c). Placa:   Es una aplicación avanzada , para realizar análisis bacteriológicos en caso de necesitarlo. No es un punto para el principiante. Se puede obviar.

d). Sanitizado: Este capitulo muestra el proceso de sanitizado del fermentador.

e) Infusión simple: este capitulo describe el proceso utilizando la técnica de macerado por infusión simple, para maltas de alta modificación.

3). Releer el apunte mientras se mira el capitulo correspondiente.

4). Realizarnos las consultas que necesite evacuar por mesa de ayuda.

5) A fabricar y disfrutar de exquisitas cervezas fabricadas en casa.