Cerveza de Trigo Ver más grande

Cerveza de Trigo

Nuevo producto

Descripción larga y receta: en la parte inferior de la página

Más detalles

AR$ 240,00

Ficha técnica

ComposiciónTrigo
ColorDorada
AmargorIntermedio
CuerpoMedia

Más

Cerveza típica del área de Munich y de toda Baviera.

Tiene una leve acidez mitigante con sabores reminiscentes de banana y clavo de olor resultante de la iteracción del trigo y la levadura.

OG: 1050 Q: 20 litros A%: 5.5 Color: 6 s.r.m. Amargor: 10 IBU Malta Pálida: 3.000 gr. Malta de Trigo: 2.000 gr. Cara 30: 200 gr. Lupulo Amargor: Cascade 20 gr. (60 minutos) Lúpulo Sabor y aroma: hallertauer 10 gr. (30 minutos) Clarificante Hervido: 2 gr. Clarificante de madurado: 2 gr. Levadura: Weizen Minich Lallemand Macerado: 66ºC (90 minutos), Fermentación: 18-22 ºC

Incluye molienda

Los Kits de Cerveza son combos de insumos que permiten lograr una cerveza de un tipo determinado, como el descrito más arriba. Las imágenes son sólo a modo ilustrativo. Las cervezas no tienen marcas, y pueden variar en función de la cocción que se realice.