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Cerveza Brut IPA
Nuevo producto
Esta cerveza de ultima generación de IPA, combina la sequedad del Champagne y vinos con los sabores y amargos de una IPA tradicional, de color amarillo claro.
Más
OG 1055-1060
FG 1008-1002
Color 4 srm
Ingredientes:
5 kg Pilsen
400 trigo
400 Munich
400 Viena
100 gr Columbus
Levadura ale + levadura vino
Clarificantes
Enzima Glucoamilasa (El contenido de enzima proporcionado se coloca en el fermentador junto con la levadura)
Lupulado sugerido
40 Amargor Minuto 0
20 Sabor Minuto 45 (15 minutos antes del final)
40 Aroma , Puede ser final hervido ultimos 2 minutos o Dry Hooping