Lúpulo Amarillo

Descubierto e introducido por Virgil Gamache Farms en el estado de Washington, Marca Amarillo® VGXP01 cv. es una variedad de aroma que recientemente se ha convertido en una de las 10 variedades principales utilizadas por la industria de la cerveza artesanal. Presenta ácidos alfa relativamente altos junto con niveles extremadamente altos de mirceno para sabores de cítricos y pomelos. Como resultado, es una excelente variedad de doble propósito. Amarillo demuestra una buena resistencia al mildiu polvoriento y velloso.

Aroma: las descripciones de aroma específicas incluyen pomelo, naranja, limón, melón y melocotón.

• Alpha Acid
  7 - 11%
• Beta Acid
  5.5 - 8%
• Co-humulone
  20 - 24%
• Total Oil
  1 - 2.3 mL/100g
• B-Pinene
  0.4 - 0.8% of total oil
• Myrcene
  40 - 50% of total oil
• Linalool
  0.5 - 0.8% of total oil
• Caryophyllene
  7 - 10% of total oil
• Farnesene
  6 - 9% of total oil
• Humulene
  19 - 24% of total oil
• Geraniol
  0.1 - 0.1% of total oil