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AEB FERMO KVEIK H (Hornindal)
Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Hornindal, Noruega.Se caracteriza por una fermentación muy rápida a altas temperaturas alcanzando la atenuación completaen 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional.Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producción de la sala...
AR$ 900En stockAEB FERMO KVEIK SV (Voss)
Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Voss, Noruega.Se caracteriza por una fermentación muy rápida a altas temperaturas alcanzando la atenuación completaen 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional.Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producción de la sala...
AR$ 900En stockAEB FERMOLAGER W
Cepa Lager de terminación Limpia y Neutra. Con resultados similares aun fermentando en amplios rangos de 12 a 18 grados. Reemplazo 34/70 Ver Ficha en adjunto
AR$ 18.500En stockAEB FERMOALE New-E
Cepa de levadura seca activa de alta fermentación para la producción de New England IPAs (NEIPA) / Hazy IPAs /Juicy IPAs, Double Hazy IPAs & Hazy pale ales
AR$ 16.500En stockSTARTERLABS - BRANN KVEIK
BRANN KVEIK POUCH 20 L Aroma a miel y mango maduro, acompaña bien lúpulos modernos yafrutados. No requiere control de temperatura, presentando un perfil desabor consistente, con poco cambio en todo el rango de temperatura defermentación sugerido. Sin fenólicos, sin fusels. SL401NORWEGIAN ALE YEASTA: 75-85%F: Media-AltaT: 20-35 o CABV: 11%
AR$ 1.650En stockSTARTERLABS - VIKING VOSS KVEIK
VIKING VOSS KVEIK POUCH 20 L Notas limpias de naranja y limón moderadas, manteniendo el carácter sincambios notables en todo el rango de temperatura de fermentación.Combina bien con lúpulos cítricos y afrutados. Elevado Incremento envelocidad de fermentación en temperaturas cercanas al límite superior delrango sugerido. Sin fenólicos, sin fusels, aún a...
AR$ 1.650En stockSTARTERLABS - FRUKT HORNINDAL KVEIK
FRUKT HORNINDAL KVEIK Sabor tropical con aroma complejo a piña, mango y mandarina que seacentúa fermentando a temperaturas cercanas al límite máximo sugerido.Complementa el perfil aportado por lúpulos especiados (“C” americanos).Sin fenólicos, sin fusels, aún a altas temperaturas de fermentación. Altafloculación. Alta tolerancia a alcohol.
AR$ 1.650AgotadoSTARTERLABS - HEFEWOLK (TRIGO-BANANA)
HEFEWOLK TRIGO - POUCH 20 L Cepa clásica para elaborar típicas cervezas de trigo alemanas. Notasequilibradas de banana (dominantes por subinoculación, aumento dedensidad de mosto, o aumento de temperatura de fermentación) y clavode olor (potenciadas por sobreinoculación). Aporta acidez ligera.Nubosidad característica por baja floculación. Carácter...
AR$ 1.650En stockSTARTERLABS - HAZY BRIT
HAZY BRIT (NEIPA) POUCH 20 L Presenta perfil afrutado ligero y suavemente equilibrado. Confiere dulzorresidual. Alta capacidad de floculación. Ideal para cervezas inglesas querequieren acentuar el carácter de malta e IPAS de Nueva Inglaterra(NEIPAS) también denominadas hazy IPAS. SL203ENGLISH ALE YEASTA: 71-75%F: AltaT: 18-23 º CABV: 10%
AR$ 1.650En stockSTARTERLABS - VULCAN
VULCAN (AMERICAN ALE) POUCH 20 L De uso en la más famosas Pale Ale de California. Versátil y de fermentaciónlimpia. Notas de durazno, damasco, y levemente cítricas quecomplementan el perfil afrutado aportado por lúpulos modernos tropicaleso estilos fuertemente lupulados. Reposo de diacetilo obligado,especialmente si se fermenta a temperaturas cercanas al...
AR$ 1.650En stockAIRLOCK JUEGO COLOR 5 PIEZAS
Airlock 3 Piezas, en 5 colores diferentes para identificar el tipo de cerveza .Evita el ingreso de aire durante la fermentación. Rojo, amarillo, verde, blanco y gris
AR$ 2.500En stockCerveza Superior de Trigo WEISSBIER BANANA
Levadura Liquida STARTERLABS - HEFEWOLK Descripción larga y receta: en la parte inferior de la página Al pie aplicación opcional de Naranja
AR$ 5.000En stockCERVEZA SUPERIOR NEIPA
Presentamos una serie de recetas pertenecientes al catalogo seleccionado por los Maestros Cerveceros de Viking. Esta Juicy Neipa , fue desarrollada por la Cerveceria Artesanal de Finlandia Wesala Brewery. El precio se debe a que contiene 230 gr de lupulos importados americanos.- BEER ANALYSIS:Alcohol 7,7 vol.-%Color 20°EBCBitterness 50 BUpH 4,5Turbidity...
AR$ 5.000AgotadoCERVEZA SUPERIOR IPA
CERVEZA ROJIZA IPA OG 1055-1060 A% 5-6 Amargor 60 IBUS Sugerencia de Lupulado 40 gr minuto 0 amargor 10 gr minuto 45 sabor 50 gr en Whirlpool
AR$ 5.000En stockCerveza Grape Ale Roja
Con la base de una Scottich Ale , combinamos mosto de uva 100% natural , de uvas Bonarda y Tempranillo.
AR$ 5.000En stockALAMBIQUE DESTILADOR ACERO INOXIDABLE 20 L
Alambique para destilación ACERO 304 , whisky, Run, Gin, Vodka y todas las bebidas espirituosas.- Incluye marmita, Cuello y enfriador (condensador). Diseño Minidestileria - Producción Nacional INCLUYE MANUAL BASICO DE DESTILACION (DISPONIBLE EN CURSOS GRATIS WEB)
AR$ 115.000En stockEquipo 30 L en H Aluminio 3 Ollas
Equipo con quemador H, dos con hornallas y uno de apoyo.- Con salidas multiples en olla para una operaciòn facil.- Completo con todo lo necesario.- Incluye Curso on line.-
AR$ 140.000En stockEquipo 50 L H Aluminio 3 Ollas
Equipo con quemador H, dos con hornallas y uno de apoyo.- Con salidas multiples en olla para una operaciòn facil.- Completo con todo lo necesario.- Incluye Curso on line.-
AR$ 190.000En stockBARRIL PET TIPO CORNELIUS 5 y 10 L FIESTA...
Barril tipo Cornelius de Pet, reutilizable, de facil apertura para la limpieza. Incluye: Barril y cabezal . Con valvula de seguridad CANILLA CHOP PRESURIZADOR MANGUERA DISPONEMOS DE BARRIL DE RECAMBIO SIN CABEZAL
AR$ 7.000En stockEquipo 100 L H Aluminio 3 Ollas
Equipo con quemador H, dos con hornallas y uno de apoyo.- Con salidas multiples en olla para una operaciòn facil.- Completo con todo lo necesario.- Incluye Curso on line.-
AR$ 250.000En stockEQUIPO COCION 100 L ACERO INOXIDABLE
Equipo 100 L, especial para Microcervecerias , que necesitan un equipo piloto para practicar y desarrollar recetas. Tambien es un excelente equipo para pequeños emprendimientos.
AR$ 679.140En stockBARRIL PET TIPO CORNELIUS 5 y 10 L TOTALMAQ
Barril tipo Cornelius de Pet, reutilizable, de facil apertura para la limpieza. Incluye: Barril y cabezal con conexiòn machos ball, cerveza y gas . Con valvula de seguridad.DISPONEMOS DE BARRIL DE RECAMBIO SIN CABEZAL
AR$ 2.600En stockWhite Water Hard Seltzer
Kit Base para elaborar 20 L White Water Hard Seltzer la bebida que hacer furor en USA.- Ingredientes para elaborar bebida fermentada a base de azucar de maiz , enriquecida con sales, Se puede saborizar a gusto. Consultar sabores disponibles.
AR$ 1.800En stockLLENADORA CONTRAPRESION CABEZAL PLASTICO
Nueva llenadora contrapresión CABEZAL integramente en materiales plasticos. Se puede elegir Caño acrilico o acero inoxidable
AR$ 7.600En stockCerveza Australian Sparkling Pale Ale
Cerveza Rubia dorada tipo Australiana, balanceada , una mezcla de esteres de maltas, lupulos y levadura resaltan está cerveza . Receta: 5 kg Pale Ale 200 Munich 200 Viena 200 Carapil 200 C30 60 gr Summer ASustralian Aroma: Damasco - Melón Levadura Ale Clarificantes de Hervido y Madurado
AR$ 4.000En stockCERVEZA RED SAUCO IPA
A nuestra Superior IPA de color Rojizo le hemos agregado el fruto patagonico Sauco, brindado una IPA diferente y elegante.
AR$ 5.000En stockNEW ZEALAND IPA
De color ambar profundo/cobrizo, predomina el sabor de lúpulo y malta. OG: 1055 Q: 20 litros A%: 5.5 Color: 11 s.r.m. Amargor: 50 IBU Malta Pálida: 5.000 gr. Malta Melanoidil: 200 gr. Malta Cara 140: 200 gr. Malta Cara 60: 400 gr. Lupulo 100 GR NZ SOUTHERM CROSS Clarificante Hervido: 2 gr. Clarificante de madurado: 2 gr. Levadura Seca Ale Macerado: 66ºC...
AR$ 4.173En stockCERVEZA HOPPY BLOND
NUEVA CERVEZA HOPPY BLOND LUPULADA CON 5 LUPULOS HOPS: Blend IPA
AR$ 5.500En stockNEW ZELAND PALE ALE
OG: 1050 Q: 20 litros A%: 5 Color: 10 s.r.m. Amargor: 25 IBU Malta PALE: 5.000 gr. Malta Melanoidil: 200 gr. Malta Cara 60: 200 gr. Lupulo NZ RUDI 100 GR Clarificante Hervido: 2 gr. Clarificante de madurado: 2 gr. Levadura Seca Ale. Macerado: 66ºC (90 minutos), Fermentación: 18-22 ºC Incluye molienda
AR$ 4.173En stockNEW ZEALAND RED ALE
OG: 1055 Q: 20 litros A%: 6 Color: 18 s.r.m. Amargor: 22 IBU Malta Pálida: 5.000 gr. Malta Chocolate: 50 gr. Malta Cara 60: 400 gr. Malta Cara 140: 200 gr. Lupulo 100 GR NEW ZELAND HOPS NZ Clarificante Hervido: 2 gr. Clarificante de madurado: 2 gr. Levadura Seca Ale Macerado: 65ºC (60 minutos), 70 ºC (30 minutos) Fermentación: 18-22 ºC Incluye molienda
AR$ 4.173En stockScotch Whisky Beer
Nueva Cerveza Scotch Ale con notas de Whisky. Cremosa, intensa con Madera y notas presentes de Escoces.
AR$ 3.600En stockTapas Corona 26 OXITAP (100 U)
Tapa Corona para Cerveza, con liner interior absorbente de Oxigeno. Ayuda a prevenir la oxidación de la Cerveza envasada. Mejora el sabor en tiempo, prolonga el sabor fresco, evitando el sabor acartonado de la oxidación. SOLO DISPONIBLES EN EL COLOR NARANJA PLATEADO DE LA FOTO
AR$ 900En stock
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