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BARRICAS Y CHIPS Hay 5 productos.
CHIPS ROBLE FRANCES TOSTADO MEDIO AEB
Producto: Chips de roble de calidad enológica. Tamaño: Astillas de 0.5 a 2 cm (± 0,5 cm) Origen: Francia, Q. Petrae Grano fino a extra fino 100% madera noble, sin corteza ni albura. Crianza Exterior: 2 meses de riego + 2 años de secado al aire libre Tostar: termo-tratamiento por convección, asistido por ordenador PRECIO X GR
AR$ 5En stockCHIPS CEREZO TOSTADO MEDIO AROBOIS
Cerezo TM: madera para crianza, el aporte del cerezo realza las frutas rojas y Negras, tales como cereza, mora, ciruela y el hecho que sea tostado medio ayuda a la complejidad ya que se mezclan con pequeñas notas ahumadas. PRECIO X GR
AR$ 5En stockCHIPS ACACIA ST AROBOIS
Acacia SIN TOSTAR: es especial para vinos blancos, cervezas donde se quiera destacar los sabores citricos del lúpulo, modifica el perfil aromático y aparecen notas a flores blancas y algunas notas cítricas muy interesantes, es importante trabajar bien el Ph y la Acidez para optimizer el uso de dicha madera. Precio x gr
AR$ 5En stockCHIPS ROBLE DULZOR ARONEO AROBOIS
Dulzor es vainilla pura, es equivalente al roble americano , pero de origen Frances. PRECIO X GR DESCARGAR PERFIL AL PIE
AR$ 5En stockCHIPS ROBLE FRANCES TOSTADO MEDIO LIGERO
Tostado medio Ligero: es una madera muy interesante en donde encontrarás notas a coco. PRECIO X GR
AR$ 5En stock
