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Todas las levaduras Ale y Lager
LEVADURAS SECAS Hay 45 productos.
AEB WEISS AROME
Weiss Arome+ es una levadura ideal para la producción de cervezas de alta fermentación como Blanche, American Wheat y Hefeweizen. Esta cepa de levadura produce los aromas característicos de clavo y plátano; es adecuada para todo tipo de cervezas producidas con trigo. Weiss Arome+ tiene una excelente capacidad de fermentación y una tolerancia al alcohol de...
AR$ 30.000En stockAEB FERMOALE AY3
Levadura muy versatil de estilo Ingles. Para elaborar todos los estilos ingleres tradicionales Porter, Stout, Scotch, y Ipas, APas, inglesas y americanas. Buena atenuación y rápida fermentación.Entre 16 y 18 grados es neutra , pudiendo asimilarse a la Nottimgham, entre 18 y 20 es el reemplazo de S04. ver catalogo adjunto
AR$ 28.000AgotadoAEB FERMOALE AY4
Fermoale AY4 tiene su origen en los Estados Unidos y es utilizada por un gran número de cervecerías artesanales. Dotada de elevada vitalidad, Fermoale AY4 posee una excelente capacidad y velocidad de fermentación, que se produce en 4-5 días a 20°C. El perfil aromático es neutro y equilibrado. Fermoale AY4 posee buenas características de sedimentación al...
AR$ 28.000AgotadoAEB D'La Grange (BELGA SAISON)
Levadura versátil de alta fermentación seleccionada para la producción de cervezas estilo Saison de origen francés y belga, también para la producción de Biere de Garde. Esta levadura de elevada atenuación, de notas aromáticas ligeramente afrutadas, cítricas, fenólicas y especiadas. FERMOALE D'la Grange permite elaborar cervezas de cuerpo medio, perfil...
AR$ 28.000AgotadoAEB BEL-ABBEY
Levadura de alta fermentación de origen belga seleccionada para la elaboración de una amplia gama de Ale como las cervezas Abbey (Enkel, Dubbel, Tripel & Quadrupel) Belgian Pale, Dark Strong Ale, Belgian Blonde y Pale Ale.
AR$ 28.000En stockAEB FERMO KVEIK H (Hornindal)
Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Hornindal, Noruega.Se caracteriza por una fermentación muy rápida a altas temperaturas alcanzando la atenuación completaen 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional.Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producción de la sala...
AR$ 1.500Producto disponible con otras opcionesAEB FERMO KVEIK SV (Voss)
Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Voss, Noruega.Se caracteriza por una fermentación muy rápida a altas temperaturas alcanzando la atenuación completaen 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional.Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producción de la sala...
AR$ 1.500En stockAEB FERMOLAGER W
Cepa Lager de terminación Limpia y Neutra. Con resultados similares aun fermentando en amplios rangos de 12 a 18 grados. Reemplazo 34/70 Ver Ficha en adjunto
AR$ 31.000En stockAEB FERMOALE New-E
Cepa de levadura seca activa de alta fermentación para la producción de New England IPAs (NEIPA) / Hazy IPAs /Juicy IPAs, Double Hazy IPAs & Hazy pale ales
AR$ 31.000En stockAEB FERMOLAGER CRIPS
Permite una alta atenuación incluso a temperaturas más bajas que las utilizadas tradicionalmente para la fermentaciónde cervezas lager.
AR$ 32.000En stockSAFSOUR™ LB 1
BACTERIA PARA HERVIDOR QUE RESPETA LA POSTERIOR EXPRESIÓN DEL SABOR DE LEVADURA DE FERMENTACION DOS PRESENTACIONES 10 GR FRACCIONADO , RINDE 100 L 100 GR ENVASE ORIGEN RINDE 1000 L
AR$ 2.926En stockSAF CIDER AB-1
Levadura para Cidra , rinde 20 L. Paquete de origen: 5 gr. APTA HIDROMIEL PERFIL EN PDF ADJUNTO AL FINAL
AR$ 1.264En stockSAF CIDER AC-4
Levadura para Cidra , rinde 20 L. Paquete de origen: 5 gr. APTA HIDROMIEL PERFIL EN PDF ADJUNTO AL FINAL
AR$ 1.264En stockSAF CIDER TF-6
Levadura para Cidra , rinde 20 L. Paquete de origen: 5 gr. PERFIL EN PDF ADJUNTO AL FINAL
AR$ 1.264En stockSAF CIDER AS-2
Levadura para Cidra , rinde 20 L. Paquete de origen: 5 gr. Apta para Hidromiel PERFIL EN PDF ADJUNTO AL FINAL
AR$ 1.264En stockSAF S04
Levadura (Saccharomyces cerevisiae)Paquete de origen: 11 gramos y 500 gr HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
AR$ 1.450En stockSAF S33
Levadura seca Ale. Paquete de origen: 11 gr y 500 gr. Estudios recientes de la empresa Lesaffre han demostrado que es la levadura esta dentro de las de mayor Biotransformaciòn tiene de su lìnea, generado y potenciando aromas a Hierbas y Citrico con los lùpulos. LEVADURA RECOMENDADA POR SAF PARA NEIPAS HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
AR$ 1.200En stockSAF S23
SAFLAGER S-23 Levadura seca Lager Paquete origen: 11 gramos Y 500 gr (24 a 48 hs de entrega) HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
AR$ 1.330En stockSAF 34/70
Levadura Lager de Weihenstephan - Alemania Paquete de origen: 11 gramos Estudios recientes de la empresa Lesaffre han demostrado que fermentando esta levadura a temperaturas Ale 16-18 grados, los paneles degustativo no pudieron valorizar el efecto de la fermentaciòn Fria Lager, obteniendose los mismos resultados. HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
AR$ 1.995AgotadoSAF T58
Paquete de origen: 11 gramos y 500 gr. (entrega 24 a 48 hs) HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
AR$ 931En stock
