Todas las maltas que necesitas para hacer las cervezas que quieras.
Nacionales o importadas, base o especiales.
Cebada, trigo, sorgo y más!
Venta en fracciones de 3, 4, 5 y 25 kilogramos. Seleccinar lo deseado PROTOCOLO AL PIE
Fraccion de 1 kg o bolsa de 25 kilogramos. PROTOCOLO AL PIE
Ahumado Intenso Malta ahumada de nuestro propio ahumadero. A pedido podemos ahumarte cualquier tipo de malta. Bases, Caramelos, Tostadas $1500 el kg para tener tus propias recetas ahumadas personalizadas, pedido mínimo especial personalizado 10 kg
Malta Melanoidil, Aroma a frutas secas, bizcochos, pan horneado, muy aromática e imparte tonos rojizos. Color 84 EBCPROTOCOLO AL PIE
Malta Dextrina, da cuerpo y dulzor a la cerveza, mejora la espuma , sin dar color adicional. Color 4,6 EBC PROTOCOLO AL PIE
Brinda Color rojizo, sabores a nuez, cafe y chocolate. Dependiendo de las cantidades utilizadas.- Color 130-170 L
MALT SPECIFICATION moisture % max. 5.0 extract fine % dm min. 68.0 color °EBC 350–450
Malta tostada Chocolate 350-400 SRM, EBC 860 PROTOCOLO AL PIE
MALT SPECIFICATION moisture % max. 5.0 extract fine % dm min. 67.0 color °EBC 800–1 000