Todas las levaduras Ale y Lager
Weiss Arome+ es una levadura ideal para la producción de cervezas de alta fermentación como Blanche, American Wheat y Hefeweizen. Esta cepa de levadura produce los aromas característicos de clavo y plátano; es adecuada para todo tipo de cervezas producidas con trigo. Weiss Arome+ tiene una excelente capacidad de fermentación y una tolerancia al alcohol de...
Levadura de alta fermentación de origen belga seleccionada para la elaboración de una amplia gama de Ale como las cervezas Abbey (Enkel, Dubbel, Tripel & Quadrupel) Belgian Pale, Dark Strong Ale, Belgian Blonde y Pale Ale.
Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Hornindal, Noruega.Se caracteriza por una fermentación muy rápida a altas temperaturas alcanzando la atenuación completaen 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional.Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producción de la sala...
Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Voss, Noruega.Se caracteriza por una fermentación muy rápida a altas temperaturas alcanzando la atenuación completaen 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional.Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producción de la sala...
Cepa Lager de terminación Limpia y Neutra. Con resultados similares aun fermentando en amplios rangos de 12 a 18 grados. Reemplazo 34/70 Ver Ficha en adjunto
Cepa de levadura seca activa de alta fermentación para la producción de New England IPAs (NEIPA) / Hazy IPAs /Juicy IPAs, Double Hazy IPAs & Hazy pale ales
Permite una alta atenuación incluso a temperaturas más bajas que las utilizadas tradicionalmente para la fermentaciónde cervezas lager.
Levadura para Cidra , rinde 20 L. Paquete de origen: 5 gr. APTA HIDROMIEL PERFIL EN PDF ADJUNTO AL FINAL
Levadura para Cidra , rinde 20 L. Paquete de origen: 5 gr. APTA HIDROMIEL PERFIL EN PDF ADJUNTO AL FINAL
Levadura para Cidra , rinde 20 L. Paquete de origen: 5 gr. PERFIL EN PDF ADJUNTO AL FINAL
Levadura para Cidra , rinde 20 L. Paquete de origen: 5 gr. Apta para Hidromiel PERFIL EN PDF ADJUNTO AL FINAL
Levadura (Saccharomyces cerevisiae)Paquete de origen: 11 gramos y 500 gr HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
Paquete de origen de 11 gramos : best before 03-2024, se analizo viabilida,fermentabilidad en laboratorio externo resultado 100% asimilable, REVALIDA a 12-2024 (esta extension es responsabilidad y garantia de Minicerveceria. Paquete de origen: 11 gramos Y 500 GR HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
Levadura seca Ale. Paquete de origen: 11 gr y 500 gr. Estudios recientes de la empresa Lesaffre han demostrado que es la levadura esta dentro de las de mayor Biotransformaciòn tiene de su lìnea, generado y potenciando aromas a Hierbas y Citrico con los lùpulos. LEVADURA RECOMENDADA POR SAF PARA NEIPAS HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
Paquete de origen de 11 gramos : best before 02-2024, se analizo viabilida,fermentabilidad en laboratorio externo resultado 100% asimilable, REVALIDA a 12-2024 (esta extension es responsabilidad y garantia de Minicerveceria.SAFLAGER S-23 Levadura seca Lager Paquete origen: 11 gramos Y 500 gr (24 a 48 hs de entrega) HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
BEST BEFORE VENCIDO REVALIDADO HASTA 04/2025 Paquete de origen: 11 gramos y 500 gr. (entrega 24 a 48 hs) HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
BEST BEFORE VENCIDO REVALIDADO HASTA 05/2025 TIPO ABBAYE , CERVEZA DE ABBADIA
Estudios recientes de la empresa Lesaffre han demostrado que es la levadura que mayor Biotransformaciòn tiene de su lìnea, generado y potenciando aromas a Frutas tropicales con los lùpulos. HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
BEST BEFORE VENCIDO REVALIDADO HASTA 05/2025 Levadura para producir Cervezas Belgas Saison (Reemplazo de Belle Saison Lallemand). Da aromas frutales con un ligero picante. Notas de clavo. Esta variedad da cervezas altamente refrescantes y de baja densidad final.
Cepa para refermentaciòn en botella, asegura la carbonataciòn en presencia de alcohol, genera sedimento compacto en la botella. PAQUETE DE 25gs HOJA DESCRIPTIVA AL PIE