CERVEZA PHILLY SOUR Ver más grande

CERVEZA SUPERIOR SOUR

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CERVEZA RUBIA ACIDA

  • Malta Pale: 5 kg.

  • Malta carapils: 600 gr.

  • Lúpulo Amargor, Sabor y aroma: Zeus 100 gr.

  • Clarificante Hervido 2 gr. Clarificante de madurado 2 gr.

  • Levadura Seca: Ale 10 grs y lacto liquido STARTER

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AR$ 45.000

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Mezcla de cultivos puros de cepas de Lactobacillus spp. Ideal para producir cervezas ácidas, Berliner Weisse, Gose, Lambic, American Wild y Sour IPA. Para usar en el Kettler (Hervidor) 24 hs antes de lupular y fermentar. Muy sensible al lúpulo. Temperatura ideal de Crecimiento 30 ºC.