STARTERLABS - BAYERN STAMM

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  STARTERLABS - BAYERN STAMM

  BAYERN STAMM (ver ficha pdf al final)

  Clásica cepa alemana de uso posible en cualquier estilo lager. Aporta perfil
  con carácter crujiente y limpio. Baja producción de diacetilo, amplio rango
  de temperatura de fermentación. Buena opción para cervezas de tipo
  bávaras de buen cuerpo y carácter a malta.

  SL501
  GERMAN LAGER YEAST
  A: 70-75%
  F: Media
  T: 11-16 o C
  ABV: 9%

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