LEVADURA FARMHOUSE LALLEMAND

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  LEVADURA FARMHOUSE LALLEMAND

  La levadura farmhouse es una levadura híbrida no diastática que ha sido seleccionada para elaborar cervezas estilo Saison y Farmhouse. El proceso de hibridación se realizó cuidadosamente para mantener la utilización de los azúcares del mosto para producir cervezas Saison de perfil seco. Aromas a clavo de olor, pimienta, notas afrutadas. Rango de temperatura: 20 – 30°C (68 – 86°F).

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