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ENZIMA ALPHAMALT VC-5000
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Envase de 20 gr - En Polvo
Alphamalt VC - 5000 ® contiene -amilasas fúngicas de grado alimenticio, con
actividad de 5000 SKB.
Alphamalt VC - 5000 actúa sobre los almidosnes, acelerando la sacarificaciòn .
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Esta enzima se coloca en el macerado junto los los granos de bajo poder diastasico y ayuda a realizar una completa sacarificaciòn de los almidones.
IDEAL PARA USAR CON SORGO, MUJO, ADJUNTOS COMO ARROZ, MAIZ (En general estos cereales requieren previa gelatinizaciòn)
Su máximo accionar es a los 65 grados, por lo que se coloca directamente en el macerado.
Recomendaciòn de uso 1 gr x kg de grano.
RNPA 056-00-005008
Certifíquese la Inscripción del producto denominado: PREPARADO ENZIMATICO A BASE DE AMILASA - USO
INDUSTRIAL ALIMENTARIO
Marca: ALPHAMALT
Nombre de Fantasía: ALPHAMALT VC 5000
País de Origen: REPUBLICA FEDERAL DE ALEMANIA