ACIDO MALICO (100 GR)

El málico es un ácido natural que se encuentra en frutas como las manzanas, los duraznos y las cerezas. El uso de ácido málico para ajustar la acidez de su vino ayudará a traer sabores de frutas, así como a proporcionar un ambiente saludable para asegurar una fermentación completa. Los estilos de vino típicos incluyen Reisling, Gewurtztraminer y Muscat.