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KIT MOSTO PARA DESTILAR WHISKY CORN (MAIZ)
Nuevo producto
Kit de insumos para elaborar 20 L de mosto fermentable para luego destilar.
Incluye : Granos, levadura. complejo ezimatico y nutrientes
SUGERENCIAS DE FABRICACION Y DESTILACION EB CURSO GRATIS DESTILADOS DE LA WEB
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Es kit contiene ingredientes que requieren la siguiente aplicaciòn
Harina de Maiz: previo al macerado se lo debe gelatinizar, hervir con abundante agua 30 minutos luego colocar toda esa masa de agua y grano como un ingrediente màs con los otros granos y macerar a 62-65 grados durante 90minutos,
Complejo Enzimatico disolverla en agua declorinada y agregarla en el macerado, ayudara a la malta cuando la carga de grano sin maltear es alta.
Azucar de Maiz esta se agrega directamente en el hervido.-