Levadura seca Ale. De Baja atenuación, esta cepa no metaboliza la maltotriosa, pro lo tanto resultan cervezas con mayor dulzor y cuerpo.Paquete origen: 11 gramos y 500 gr HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
Levadura seca Ale. Paquete de origen: 11 gr y 500 gr. Estudios recientes de la empresa Lesaffre han demostrado que es la levadura esta dentro de las de mayor Biotransformaciòn tiene de su lìnea, generado y potenciando aromas a Hierbas y Citrico con los lùpulos. LEVADURA RECOMENDADA POR SAF PARA NEIPAS HOJA DESCRIPTIVA AL PIE
Levadura de Trigo, tipo German Ale Wit Beer. Esta levadura está con el Best Before vencido, se realizaron los analisis de viavilidad y están en perfectas condiciones por esa razón se sugiere su uso hasta el 06/2021 y está con un precio promocional 50%. Si bien su viabilidad es optima, se recomienda activar con 10 gr de azucar 30 minutos previo al uso....
Levadura Lager de Weihenstephan - Alemania Paquete de origen: 11 gramos Estudios recientes de la empresa Lesaffre han demostrado que fermentando esta levadura a temperaturas Ale 16-18 grados, los paneles degustativo no pudieron valorizar el efecto de la fermentaciòn Fria Lager, obteniendose los mismos resultados. HOJA DESCRIPTIVA AL PIE