Cerveza NEIPA

Con Levadura Ale 

Se recomienda hacer el Dry en los ultimos 2 a 3 días de fermentación y maduración, cuando alla poca producción de C02 , esto evita el arrastre de aromas.-

Levadura Ale 

OG 1055-1060

FG 1012-1015

Color 7-9 srm

Pilsen 5 kg

Caramelo 30 400 gr

Trigo 600 gr

Avena 600 gr

Para mayor turbidez recomendamos no usar clarificantes

CITRA 100 gr 

Lupulado sugerido

40 Amargor Minuto 0

20 Sabor Minuto 45 (15 minutos antes del final)