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Cerveza NEIPA JUICY

Nuevo producto

JUICY NEIPA, desarrollada por cervecería artesanal de Finlandia WESALA BREWERY

  • Malta Pilsen: 5 kg

  • Malta Trigo: 600 gr.

  • Malta Cara 30: 400 gr.

  • Avena: 600 gr.

  • Lúpulo Amargor , Sabor y aroma: citra 100 gr.

  • Clarificante: Para mayor turbidez recomendamos no usar 

  • Levadura seca ale: AEB NEW ENGLAND x 11,5 gr.

Más detalles

AR$ 45.000

Más

Con Levadura ew England Ale 

Se recomienda hacer el Dry en los ultimos 2 a 3 días de fermentación y maduración, cuando alla poca producción de C02 , esto evita el arrastre de aromas.-

Levadura Ale 

OG 1055-1060

FG 1012-1015

Color 7-9 srm

Pilsen 5 kg

Caramelo 30 400 gr

Trigo 600 gr

Avena 600 gr

Para mayor turbidez recomendamos no usar clarificantes

CITRA 100 gr 

Lupulado sugerido

40 Amargor Minuto 0

20 Sabor Minuto 45 (15 minutos antes del final)

40 Aroma , Puede ser final hervido whirlpool  o Dry Hooping maduración