STARTERLABS - HEFEWOLK (TRIGO) Ver más grande

STARTERLABS - HEFEWOLK (TRIGO)

Nuevo producto

HEFEWOLK

TRIGO - POUCH 20 L

Cepa clásica para elaborar típicas cervezas de trigo alemanas. Notas
equilibradas de banana (dominantes por subinoculación, aumento de
densidad de mosto, o aumento de temperatura de fermentación) y clavo
de olor (potenciadas por sobreinoculación). Aporta acidez ligera.
Nubosidad característica por baja floculación. Carácter sulfuroso que
desaparece con maduración.

Más detalles

Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!

AR$ 1.100

Más

SL101
GERMAN ALE YEAST
A: 72-76%
F: Baja
T: 17-24 º C
ABV: 10%

VER EQUIVALENCIAS CON LAS PRINCIPALES MARCAS DE LEVADURA LIQUIDA EN EL PDF ADJUNTO