Dulzor es vainilla pura, es equivalente al roble americano , pero de origen Frances. PRECIO X GR DESCARGAR PERFIL AL PIE
CLARIFICANTE PARA VINOS 100 gr. 20% PVPP + BENTONITA + PROTEÍNA VEGETAL + CELULOSA
Presentación 500 g Presentación 30 gr Es un nutriente especifico para la fermentación de mosto. Reduce el riesgo de Fermentaciones lentas o detención de la misma. Maximiza la población de Levadura. Aporta los nutriente de Nitrogeno y vitaminas necesarios para la fermentación. Ratio de uso 2 a 5 g cada 20 L mosto 30 gr cada 100 L Máximo.
Producto: Chips de roble de calidad enológica. Tamaño: Astillas de 0.5 a 2 cm (± 0,5 cm) Origen: Francia, Q. Petrae Grano fino a extra fino 100% madera noble, sin corteza ni albura. Crianza Exterior: 2 meses de riego + 2 años de secado al aire libre Tostar: termo-tratamiento por convección, asistido por ordenador PRECIO X GR